Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 07.12.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- Teig:
- 200 g Mehl
- 1 Msp Backpulver
- 50 g Zucker
- 1 Priese Salz
- etwas Zitronensaft
- 100 g Margarine
- 2 Eigelb
- 1 Eßl Arrack
- Zwischenfüllung:
- 3 Eßl Marmelade
- Füllung:
- 50 g Butter
- 200 g Zucker
- 200 g Nüsse
- 100 g Mandeln
- 1 Eßl Vanillezucker
- etwas Zimt
- 7 Eiweiß
- 20 g Stärke
- Schokoguß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln und Nüsse mahlen und umfüllen
Alle Zutaten für den Teig 45 Sek / St. 4 zusammenrühren. Auf ein Blech mit Backpapier auswellen.
12 Minuten bei 190 Grad backen.
Zutaten für die Füllung bis auf Marmelade in den Mixtopf geben. Bei 3 Min./60 Grad/ St 3 erwärmen.
Marmelade auf den heißen boden streichen.
Füllung darauf und 18 Min bei 175 Grad backen.
Kalt zu Ecken schneiden und die berümten Schokogußecken machen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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