- TM31
Zutaten
Mürbeteig
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpuler
- 130 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 2 Eier
- 130 g Margarine
Füllung
- Marmelade
- 200 g Butter
- 4 EL Wasser
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 200 g Nüsse gehackt
- 200 g Nüsse gemahlen
- Schokoguss
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
200 g Nüsse St 5 / 10 Sek hacken, umfüllen
200 g Nüsse St 10 / 10 Sek mahlen, umfüllen
Alle Zutaten für den Mürbeteig in den TM 10 Sek / St 5 und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Butter, Wasser, Zucker und Vanillinzucker in den TM geben 3 Min / 100 Grad /St 2, Nüsse dazu und etwas abkühlen lassen.
In der Abkühlzeit welle ich den Teig aus und bestreiche ihn mit Marmelade.
Die abgekühlte Masse auf den Teig verteilen un 20 - 30 Min bei 175 Grad backen.
Das noch heiße Gebäck in Vierecken und anschließend zu Dreiecken schneiden. Die beiden spitzen Ecken mit Schokoglasur bestreichen,oder nur mit zick-zack Muster verzieren (geht schneller).
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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