- TM5
Zutaten
Teig
- 125 g Zucker
- 2 Stück Eier
- 65 g Margarine
- 150 g Mehl, z.B. Dinkelmehl
- 1 Messerspitze Salz
- 1 geh. TL Backpuler
optional
- gemahlene Nüsse, Rosinen
- oder Schokodrops, je nach Belieben, bei den gem. Nüssen etwas weniger Mehl zufügen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Wer einen Grundteig für Muffins oder Cupcakes sucht fährt mit diesem genau richtig.
Optional kann man noch Zutaten wie gem. Nüsse, Schokodrops, Rosinen etc. mit hineingeben, je nach Belieben.
Und so einfach geht's:
Den Zucker mit den Eiern 45 sek./St.4 schaumig schlagen.
Danach die Margarine zufügen und alles 20sek./5 cremig rühren.
Nun bei Stufe 3 löffelweise das Backpulver, das Salz und das Mehl hinzugeben.
Den Teig optional mit gem. Nüssen, Risiken, Schokodrops etc. nach Belieben verfeinern. Wer gem. Nüsse hinzugibt, sollte dafür etwas weniger Mehl verwenden.
In Förmchen füllen und bei 180℃ Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen.
Viel Spaß beim Nachmachen
Muffin-Grundteig
Tipp
Mit dem TM21 natürlich auch möglich
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
![Schnelle/leichte Hühnersuppe [M.E. Edition]](https://de.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/vayqfk75-69020-109257-4a364-s7sa4017/830ea402-3cc7-4625-aa9b-96cc16d52add/medium/schnelleleichte-huehnersuppe-me-edition.jpg)
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?