- TM31
Zutaten
Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade
- 250 g Macadamianüsse, (gesalzen)
- 275 g Magarine, (weiche)
- 200 g Rohrzucker, (braunen Zucker)
- 1 Stück Vanilleschoten-Mark, oder Vanillezucker
- 1 Stück Ei
- 350 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 40 g Kakaopulver, (kann auch weggelassen werden)
- 200 g Zartbitterschokolade
- 250 g Macadamianüsse, (gesalzen)
- 275 g Magarine, (weiche)
- 200 g Rohrzucker, (braunen Zucker)
- 1 Stück Vanilleschoten-Mark, oder Vanillezucker
- 1 Stück Ei
- 350 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 40 g Kakaopulver, (kann auch weggelassen werden)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zartbitterschokolade und Nüsse grob hacken.
"Mixtopf geschlossen" Stufe 4 ca. 6 Sekunden bis die Masse grob gehackt ist. Dann diese Masse in eine Schüsse umfüllen.Magarine, Rohrzucker, Vanillemark oder Vanillezucker, Ei, Mehl; Kakaopulver und Backpulver vermischen.
"Mixtopf geschlossen" Stufe 5 ca. 10 Sekunden bis die Masse gut verrührt ist.Dann die Nuss-Mischung unter den Teig heben.
"Linkslauf" bei Stufe 3 ca. 6 Sekunden oder 
" Modus „Teig kneten“" .Den Teig mit Hilfe von einem Teelöffel abstechen, zu Keksen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech legen.
Backzeit: ca. 20 Minuten bei 150° - 175 ° im vorgeheizten Ofen backen.
Achtung: Die Kekse erst nach dem Abkühlen umbetten sonst brechen sie.
Zubereitung
Tipp
Tipp: Wenn man das Kakaopulver weglässt erhält man eine leckere helle Variante!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe die Plätzchen gerade gebacken und ich muss sagen, sehr lecker, total schokoladig und nussig. Hab 61 prozentige Kakao Schokolade verwendet und eine Nussmischung. Stellte jedoch nur die Hälfte des Teiges her,wäre mir sonst zuviel geworden. Ist abgespeichert, vielen Dank fürs Einstellen.
Danke für das gute Rezept !!! Ganz lecker,allen haben sie geschmeckt !!!
Das freut mich....
Immer mit einen Lächeln durchs Leben gehen...
Schon 2 mal gebacKen sind alle begeistert
Super lecker sehr viele Kekse
Danke das freut mich...
Immer mit einen Lächeln durchs Leben gehen...
Wirklich leckere Kekse!
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