- TM5
Zutaten
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 300 g Zucker
- 250 g Milch
- 150 g Butter
- 4 Stück Eier
- 25 g Honig
- 1 Pck. Backpulver
- 1 geh. TL Vanilezucker
- 1 Pck. Lebkuchengewürz (10g)
- 200 g gem.Mandeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl,Zucker,Backpulver,Vanilezucker,gem.Mandeln und das Lebkuchengewürz abwiegen, miteinander gut vermischen.Backofen auf 200Grad Ober/Unterhitze vorheizen.Backblech mit Backpapier belegen.
Zubereitung:
150g Butter in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4Min/ 37Grad/Stufe 1 schmelzen.
Rühraufsatz aufsetzen, Eier,Honig und Milch zu Flüssige Butter in den "Mixtopf geschlossen" dazugeben.Und 1Min/Stufe 3 schaumig rühren.
Dann Mehlmischung mit einem EL in 2Min/Stufe 2 zügig dazugeben.
Teig auf dem Backblech verteilen und bei 200Grad 20Min. backen. Abkühlen lassen und wer mag,Puderzucker bestäuben.
Vorbereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mache den Lebkuchen öfters in der Weihnachtszeit, da er immer schnell weg ist 🤤
Schnell zu machen und super lecker...
Super gut, schnell und einfach gemacht. Kam bei allen sehr gut an.
Gehört seit zwei Jahren in unsere Weihnachtszeit! Einfach, schnell und sehr lecker!
Sterne vergessen...
Sehr Schell gemacht und sehr lecker. Werden gleich beim Nachbarschafts-Glühweintrinken gereicht.
Klappt übrigens auch im TM31
Wird mit dem Schmetterling weiter gerührt, wenn man die trocknen Zutaten hinzufügt 🙈?
Würde ihn gerne heute ausprobieren 😊 über eine schnelle Antwort wär ich dankbar
Hören sich echt lecker an.
Aber eine Frage habe ich, kann man die Mandeln weglassen?
Schmecken sie dann noch?
Ich vertrage leider keine Nüsse.
Einfach Spitze! Einfach, schnell und lecker!
Super einfach...super lecker!
Bei uns sind alle begeistert und wollen mehr davon. Ich hab ihn ohne Puderzucker oder Glasur serviert war für uns perfekt.
Super lecker.....ich habe Schokoglasur drüber gemacht...ein Traum
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