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- TM31
Zutaten
Teig
- 5 Knoppers
- 2 Eier
- 80 g Zucker
- 60 g Öl
- 160 g Buttermilch
- 180 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 2 EL Kakaopulver
Verzierung
- Schokoladenglasur
- 3 Knoppers
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoppers in den
3-4 sec./Stufe 5 umfüllen. Eier, Zucker, Öl und Buttermilch in den
1 min./Stufe 4. Mehl, Backpulver, Natron und Kakao dazu und 30 sec./Stufe 4. Dann noch die zerkleinerten Knoppers dazu und 10 sec./Stufe 3 unterrühren. In Muffinsformen geben und 20 min bei 190 Grad backen. Mit Schokoglasur und Knoppers verzieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolles Rezept! Hat auf Anhieb super geklappt! Hab das Kakaopulver weggelassen.
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Hallo, mit Ober-Unterhitze.
Gruß Tanja
Das Rezept klingt super. Wird demnächst ausprobiert. Allerdings würd ich vorher gern wissen, ob man die Muffins bei Ober-Unterhitze oder Heißluft backt?
Wirklich lecker diese Muffins, habe ich nicht das letzte mal gemacht.
Mega lecker. Schon öfters gemacht. Die Muffins kommen immer sehr gut an.
Ja ganz bestimmt![tmrc_emoticons.;-) tmrc_emoticons.;-)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
die gehen sicher auch mit hanuta![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
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