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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 5 Knoppers
  • 2 Eier
  • 80 g Zucker
  • 60 g Öl
  • 160 g Buttermilch
  • 180 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 2 EL Kakaopulver

Verzierung

  • Schokoladenglasur
  • 3 Knoppers

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Knoppers in den Mixtopf geschlossen 3-4 sec./Stufe 5 umfüllen. Eier, Zucker, Öl und Buttermilch in den Mixtopf geschlossen 1 min./Stufe 4. Mehl, Backpulver, Natron und Kakao dazu und 30 sec./Stufe 4. Dann noch die zerkleinerten Knoppers dazu und 10 sec./Stufe 3 unterrühren. In Muffinsformen geben und 20 min bei 190 Grad backen. Mit Schokoglasur und Knoppers verzieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Knoppers Muffins

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