Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 16.11.2017
geändert: 17.11.2017
Zutaten
Teig:
- 125 Gramm Margarine
- 80 Gramm Zucker
- 250 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Stück Ei
Füllung:
- 750 Gramm Magerquark
- 2 Eier
- 150 Gramm Zucker
- 80 Gramm Öl
- 0,5 Liter Milch
- 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
- 3-5 Tropfen Zitronenaroma
- 1 Zitronenschale von 1 Zitrone. dünn abgeschält
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Teig:
Für den Knetteig alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 25-30 Sek. auf Stufe 5 rühren.
Anschliesend den Teig in eine gefettete Springform geben und an den Seiten einen Rand hochziehen.
Füllung:
alle Zutaten in den"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek. auf Stufe 6 vermischen. Anschliesend die Quarkmasse auf den Boden geben und bei 175 Grad Ober-und Unterhitze ca. 1 Stunde backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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