- TM31
Zutaten
Boden
- 100 g Butter
- 3 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker, ca 2 min bei Stufe 4 rühren
- 7 EL Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver, bei Stufe 2 kurz unterrühren, in eineSpringform streichen
Käsemasse
- 50 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 0.5 Zitrone,Saft
- 750 g Magerquark
- 1,5 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 200 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Für die Käsemasse alles bis und mit Eier 2 Min. Stufe 4 schaumig schlagen,
anschliessend Zitronensaft, Quark und Puddingpulver dazu und auf Stufe 4-5 kurz unterheben,
200g Sahne bei Stufe2 dazulaufen lassen.
In die Springform giessen und 1h 45min bei 150°Grad(vorgeheizt) backen. Im Ofen auskühlen lassen.
Tipp
Ich habe das Rezept vor Jahren von einer Freundin bekommen, damals hatte ich noch keinem TM, habe den Kuchen immer "normal" zubereitet.
Jetzt habe ich das Rezept wieder gefunden, weiss wirklich nicht, ob es so in der Rezeptwelt steht. Es ist auf jeden Fall sehr lecker.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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