Backen süß

Käsekuchen im Glas

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von nickie2907
published: 23.01.2012
geändert: 23.01.2012
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Zutaten

  • 4 Stück Eiweiß
  • 30 g Zucker
  • 125 g weiche Butter
  • 250 g Magerquark
  • 1 Päckchen Pudding-Pulver Vanille
  • 4 Stück Eigelb
  • wer mag Zitronen-Aroma
  • gehackte Mandeln oder Walnüsse
  • Puderzucker zum Bestreuen
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Zubereitung

  1. Das Eiweiß im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" schnittfest schlagen, umfüllen

    Alle weiteren Zutaten bis auf den Puderzucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1,5 Minuten Stufe 4,5

    Marmeladengläser (4 Stück)  mit dem Teig 3/4 befüllen (Fassungsvermögen der Gläser ca. 320 ml), im Anschluß Eischnee vorsichtig unterheben

    Vorgeheizter Backofen 180° ca. 20 - 25 Min. - sollte der Kuchen zu dunkel werden mit Alufolie für die restliche Backzeit abdecken

    Kurz abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und noch warm mit kalter Vanillesoße servieren

Tipp

Der Käsekuchen hält sich prima im Glas, Deckel drauf und er ist auch noch am nächsten Tag super saftig (meist bleibt aber so lange kein Glas ohne Abnehmer)....  läßt sich super zur Schule oder Arbeit mitnehmen

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Zum Mitnehmen Backen

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