- TM31
Zutaten
- 350 g Mehl
- 250 g Butter
- 80 g Zucker
- 1-2 EL Vanillezucker selbstgem.
- 100 g Honig, flüssig
- 150 g Mandeln, gemahlen
- 1-2 Tropfen Bittermandelaroma, nach Geschmack
- 1 Ei
- 100 g brauner Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl, Butter (in Stücken), Zucker, Vanillezucker, die Hälfte des Honigs, gemahlene Mandeln, Bittermandelaroma und Ei in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 40 sek/Stufe 5 zu einem Teig verarbeiten.Teig mindestens 2 Stunden oder übernacht kühl stellen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Kipferle / Hörnchen formen, im Abstand von 3 cm auf der mittleren Schiene etwa 13-15 min backen lassen.
Die Kipferle noch heiß mit übrigen Honig bestreichen und im braunen Zucker wälzen.
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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