Glühweinschnitten von b19041977. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

50 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von b19041977

published: 19.11.2017

geändert: 19.11.2017

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Zutaten

Glühweinschnitten

150 Gramm Zartbitter-Schokolade, in Stücken
250 Gramm Butter, in Stücken
200 Gramm Rohrzucker
1 Stück Vanilleschote, auskratzen
4 Stück Eier
250 Gramm Mehl Type 405 oder 550
1 Teelöffel Backpulver
125 Gramm Glühwein
50 Gramm Haselnusskerne gehackt und geröstet

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Zubereitung

1. Schokolade in den

geben und 10 Sekunden/ Stufe6 zerkleinern und umfüllen.
Butter,Rohrzucker, Vanillemark und Eier in den

geben und1 Minute/Stufe 4 schaumig rühren.
Mehl, Backpulver, Schokolade und Glühwein zugeben und 3 Minuten/Stufe 4 unterrühren.
Den Backöfen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. Den Teig gleichmäßig auf das Blech streichen und mit den Haselnusskernen bestreuen.
Blech in den Backofen schieben und bei 180 Grad Umluft ca. 25 Minuten backen.
Jeder Ofen ist anders, deshalb Garprobe machen.
Auf dem Blech abkühlen lassen!

3. Die Glühweinschnitten in Stücke schneiden. Ich schneide Sie ca. 4x4 cm.. Aber das ist jedem selber überlassen, wie groß die Stückchen sein sollen!

4. Eine gut verschließbare Dose mir Alufolie auslegen und die Schnitten vorsichtig rein Schichten.
Zwischen den einzelnen Schichten lege ich auch Alufolie.

Tipp

Wer möchte kann auch noch Kuvertüre über die Schnitten geben. Dafür Kuvertüre in den"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern, runterschieben. Dann 4 Minuten/ Stufe 2 schmelzen.

Auch ein super Mitbringsel zu z.B. Weihnachtsfeiern usw.!!!

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.