Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 10.11.2016
geändert: 10.11.2016
Zutaten
Gebrannte Mandeln
- 200 g Mandeln mit Haut
- 10 g Salzbutter
- 75 g braunen Zucker (Rohrzucker)
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanillezucker
- 10 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Das Wasser beiseite stellen, alle übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und5 min/Varoma/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" mit aufgesetztem Messbecher rühren.
2. Wasser hinzugießen, Messbecher einsetzen und 10 min/Varoma/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" weiterrühren.
3. Mandeln zum Abkühlen auf einem Stück Backpapier geben, schnell mit zwei Gabeln auseinanderziehen und erkalten lassen.
(Wer es noch ein wenig süßer mag wälzt die Mandeln vor dem Abkühlen zusätzlich in etwas braunem Zucker.)
Es darf gesündigt werden...
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker, schnell und einfach.
Perfekt zum verschenken.
Total lecker. Ich habe sie aber noch ca. 10 min. Bei 150 Grad Umluft in den Backofen gegeben.
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