Backen süß

Fruchtige Karotten- Vollkornwaffeln

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
8 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Bücherwürmle
published: 13.09.2014
geändert: 28.09.2014

Zutaten

Teig

  • 50 g Mandeln
  • 50 g Dinkel Körner
  • 150 g Karotten
  • 80 g Butter
  • 50 g Rohrzucker
  • 1 Prise Zimt
  • 3 Eier
  • 120 g Haferflocken zart
  • 150 g Orangensaft
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Zubereitung

  1. Mandeln Stufe 7, 10 sek. mahlen. Umfüllen

  2. Dinkel Stufe 10, 1 min mahlen. Zu Mandeln umfüllen.

  3. Karotten schälen und in Stücke schneiden. Stufe 5, 5 sek zerkleinern. Umfüllen.

  4. Butter, Zucker, Zimt  Stufe3-4, 45 sek schaumig rühren.

  5. Eier zufügen. Stufe 3, 1 Min rühren.

  6. Haferflocken, Mandeln, Mehl, Karotten und Orangensaft zufügen und Stufe 4,Linkslauf"Linkslauf" 1 Minute verrühren.

  7. 30 Minuten quellen lassen und dann die Waffeln ausbacken.

  8. Dazu passt Apfelmus oder Zwetschgenkompott.

Tipp

Achtung: 30 Minuten quellzeit beachten!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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