- TM6
Zutaten
- 500 g Erdnusskerne, unbehandelt
- 150 g Schokolade/Kuvertüre, Zarbitter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdnüsse 20 Minuten in einer Heißluftfriteuse rösten und anschließend gut abkühlen lassen.
Schokolade/Kuvertüre in kleinen Stücken in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Evtl. wiederholen.Wenn die Erdnüsse abgekühlt sind, wird die Schokolade
4 Min./50°C/Stufe 3 verflüssigt.Die kalten Erdnüsse zugeben und 2 Min./50°C/
"Linkslauf" /Stufe 1, mit Hilfe des Spatels umrühren.
Mit zwei Teelöffeln schnell 50 walnussgroße Klümpchen aus dem Mixtopf nehmen, auf ein backblechgroßes Backpapier setzen, abkühlen und erhärten lassen
Anschließend mit Küchenpapier über jeder Lage in einer Dose aufbewahren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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