Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
- TM31
published: 18.04.2017
geändert: 28.04.2017
Zutaten
Teig
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 75 g Haselnüsse
- 75 g Mandeln
- 1 Esslöffel Kakao
- 1 Esslöffel Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 3 Eier
Belag
- 4 Blatt Gelatine
- 3 Esslöffel Wasser
- 250 g Erdbeeren, geviertelt
- 100 g Zucker
- 500 g Quark
- 0,2 l Sahne, geschlagen
Dekoration
- 1 Päckchen Tortenguss
- 2 Esslöffel Zucker
- 1/4 l roter Saft
- 5-6 Erdbeeren, geviertelt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Haselnüsse und Mandeln auf Stufe 10 feinmahlen.
Butter, Zucker, Kakao, Mehl, Backpulver und Eier hinzufügen und 1 Minute auf Stufe 5 verrühren.
In eine Springform füllen und 25 Minuten bei 180 Grad backen.
Abkühlen lassen. - Gelatine in einem Topf ein paar Minuten einweichen.
Zucker und Erdbeeren hinzufügen, erwärmen, bis die Gelatine aufgelöst ist.
Quark einrühren
Geschlagene Sahne unterheben
In die Springform auf den Boden füllen, über Nacht kalt stellen. - Tortenguss bereiten und auf dem Kuchen verteilen.
Abkühlen lassen
Die Torte mit den längs geviertelten Erdbeeren samt Grün dekorieren.
Boden
Belag
Dekoration
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Alexis2015:
Kommt leider KEINE Reaktion, schade.
LG ALEXIS
Auch ich wäre froh wenn man wüßte,wieviel Quark man nehmen soll?????
Hallo.
Leider fehlt bei diesem Rezept die Mengenangabe vom Quark.
Hört sich gut an, sieht gut aus, wird gemacht,
sobald die Erdbeerzeit da ist.
Ich schließe mich meinen Vorgängern an,
wäre gut zu wissen, wieviel Quark du denn nahmst.
LG ALEXIS
Hört sich super an, aber kann man den Belag nicht auch im Thermi zubereiten 🤔?
Hört sich sehr gut an, die Torte werde ich ausprobieren, sobald die Erdbeeren da sind... und dann natürlich auch bewerten
Die Mengenangabe vom Quark wäre natürlich auch prima
Hört sich gut an, aber mir fehlt die Quarkangabe bei den Zutaten. Vielleicht kannst du das noch ergänzen?
LG Karin
Ein tolles Rezept, kannst Du bitte noch die Springformgröße verraten?
Danke schön.
VG, Nicola
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