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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
7h 15min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 20.07.2014
geändert: 22.07.2014

Zutaten

Teig

  • 400 g Sahne
  • 20 g Vanillezucker
  • 1 Päckchen lösliche Gelantine
  • 300 g Joghurt 3,5%
  • 100 g Krokant
  • 100 g Baiser
  • 400 g Heidelbeeren

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Die Sahne mit dem Zucker und der Gelantine mit Hilfe des Rühraufsatzes steif schlagen.( St.3)

    Rührausfsatz entfernen und die restlichen Zutaten hinzufügen. (St.3 30-40 sek.) Spatel zu Hilfe nehmen. Darauf achten, dass der Baiser nicht zu klein wird. 

    Masse am besten in eine  Silikonkuchenform füllen und in den Gefrierschrank stellen. Nach ca. 3 Stunden den Kuchen in 12 Stücke teilen und weiter gefrieren lassen, ermöglicht eine einzelne Entnahme der Stücke. 

     

    Variante: andere Früchte, statt Krokant Schokostreussel verwenden. 

           

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Eistorte mit Heidelbeeren

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Kommentare

  • 28. Juli 2014 - 02:03
    5.0

    Sehr fein und ganz einfach, vielen Dank für das leckere Rezept! Hatte Walnusskrokant und Baiser selbst gemacht und Himbeeren (konnte keine Heidelbeeren bekommen) verwendet, auf alle Fälle empfehlenswert!!

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