- TM5
Zutaten
Giottotorte
- 240 g Mehl
- 120 g Zucker6
- 6 Stück Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 0,8 Liter Sahne
- 2 Packung Krokant
- 3 Packung Giotto = 3 Stangen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schmetterling in den TM einsetzen.
6 Eier - 50 Grad / 2 min / Stufe 4
Zucker hinzufügen und 10 min/ Stufe 4
dann Mehl und Backpulver rein und 4 sek/Stufe 4
mit dem Spatel nochmals gut vermengen und in eine Springform (26cm) bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen 25 min backen. ( am besten am Vortag)
den Boden in 3 Teile schneiden.
600 ml Sahne im Tm mit dem Schmetterling auf Stufe 4 steif schlagen. Keine Zeitangabe, mehr nach Gehör gehen. Bei mir hat es Ca. 25 sek gedauert.
Die Sahne umfüllen.
Giottokugeln ( 12 auf Seite legen zum verzieren) im Tm 15 sek / Stufe 6 zerkleinern, die Sahne hinzufügen und das ganze kurz vermengen.
Nun wird die Creme auf beide Böden verteilen und den "Deckel" drauf.
Die restlichen 200 ml Sahne steif schlagen und auf den Kuchen und den Rand verteilen. Jetzt kommt es zum spaßigen Teil
Den Krokant auf die Seiten und obendrauf verteilen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt 😂 zum Schluss kommen die restlichen giottokugeln oben drauf.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bin noch nicht lange dabei mit dem thermi und ne absolute Niete beim backen. Der Kuchen, war der erste, der mir mal super gelungen ist!
Sehr lecker und macht optisch was her finde ich
Super toller Boden.....ich hab alle Sahne zusammen geschlage und dann Daumen mal pi verteilt....ich mags so einfach wie möglich
......Torte hat auch 2 Tage später noch super geschmeckt....wenn nicht sogar besser, weil alles so gut durchgezogen war 
Super einfach und geschmacklich genial
Und hat schon jehmand ausprobiert ????
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