Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
45
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 13.04.2017
geändert: 13.04.2017
Zutaten
Plätzchenteig
- 500 g Mehl
- 250 g Butter, In Stücken
- 200 g Zucker
- 2 Stück Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und so lange auf Stufe 4 mit Hilfe des Spatels verrühren, bis eine Masse entstanden ist.
2 Std. In Frischhaltefolie im Kühlschrank kühlen.
dann portionsweise Mehl zukneten, damit der Teig nicht klebt und (nicht zu dünn!!) ausrollen, ausstechen und auf ein Blech oder Zauberstein legen.
Einen Plätzchenstempel immer wieder bemehlen und auf die ausgestochenen Teigrohlinge drücken. - 180 grad Heißluft vorgeheizt mit dem Zauberstein ca 13-15 Minuten backen.
Auf einem Gitter auskühlen lassen und die glatte Fläche der Plätzchen, wenn gewünscht, mit schoko- oder Zuckerguss bestreichen.
Teig
Backen
Tipp
Halten in einer Blechdose ca 14 Tage, wenn nicht schon aufgefuttert 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die schmecken uns nicht nur zu Ostern sondern das ganze Jahr ...kenne das Rezwpt schon lange und mache sie immer mal wieder das ganze Jahr durch mit diversen Ganzjahresmotiven...sehr fein
Schnell, einfach und lecker
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