Backen süß

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
18 Stück
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 13.10.2012
geändert: 14.10.2012
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Zutaten

Teig

  • 125 g weiche Butter
  • 175 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillzucker
  • 1 Stück Ei
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung Grundteig

  1. Backofen vorheizen (E-Herd: 175°C / Umluft: 150°C). Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

    Butter, Zucker, 1 Prise Salz und Vanillezucker im Thermi cremig rühren. 1min./Stufe 3  

    Ei durch Deckelöffnung geben und unterrühren.

    Mehl und Backpulver mischen und unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung rühren. Stufe 3/ 30 sek.

     

    Mit einem Esslöffel je 9 Teighäufchen mit etwas Abstand auf die Bleche setzen – sie laufen beim Backen auseinander.

    Cookies nacheinander im heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch etwas weich ist.

    Cookies kurz auf dem Blech abkühlen lassen, dann samt Papier vom Blech ziehen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Tipp

Denn Grundteig kann man dann noch mit anderen Zutaten Backen. Einfach meine anderen Rezepte anschauen. 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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