Zubereitungszeit
2h 0min
Gesamtzeit
2h 0min
Portion/en
--
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Schwierigkeitsgrad
mittel
Zutaten
Wir brauchen dazu:
- 300 Gramm Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- 400 Gramm Butterkekse
- 1 Dose Kondensmilch
- 400 Gramm Vollmilchkuvertüre
- 100 Gramm Weisse Kuvertüre
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Erdnüsse in den Mixtopf geben. Messbecher drauf - 10 Sek./Stufe 6 hacken. -Bitte Augenkontakt- sollen nicht fein sein-sondern gehackt!
Umfüllen.
Butterkekse in den Mixtopf geben-Messbecher drauf- 10 Sek./Stufe 6 mahlen.
Dann Erdnüsse wieder mit in den Mixtopf geben, Kondensmilch dazu und 20 Sek./Stufe 2 verrühren.
Die Masse zwischen 2 Butterbrotpapieren 2 cm dick wie ein Rechteck ausrollen. Vollmilchkuvertüre schmelzen.
Das obere Backpapier abziehen.
Teigplatte mit Vollmilchkuvertüre bestreichen. Trocknen lassen.
Butterbrotpapier wieder drauflegen. Teigplatte wenden. Diese Seite ebenfalls mit Vollmilchkuvertüre bestreichen.
Trocknen lassen.
Weiße Kuvertüre schmelzen.
Gleichmäßig von links nach rechts Streifen auf die Teigplatte spritzen. Ein Zahnstocher nehmen und in gleichmäßigen Abständen von oben nach unten durch die Streifen ziehen - so ergibt sich das Wellenmuster.
Teigplatte für 24 Stunden in den Kühlschrank legen und gut durchkühlen lassen. Danach in Rauten schneiden.
Jetzt genießen
So geht‘s:
Tipp
Achtung - Suchtgefahr - schmeckt wie Snickers
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Habe dieses Rezept letzte Woche ausprobiert und die Kekse für meine Kollegen mitgenommen. Alle waren echt begeistert davon und wollten gleich das Rezept haben! Danke für das tolle Rezept!
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