- TM31
Zutaten
Teig
- 300 Gramm Mehl
- 100 Gramm Zucker
- 1 Esslöffel Vanillezucker
- 15 Gramm Backpulver
- 250 Gramm Quark
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 80 Gramm Sonnenblumenöl
- 2 Äpfel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen auf 170° Umluft vorheizen.
Alle Zutaten bis auf die Äpfel in den Mixtopf wiegen.
15Sekunden/Stufe5 vermengen.
Äpfel schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
Mit in den Mixtopf geben.
Das Ganze im
"Linkslauf" /15Sekunden/Stufe5 vermischen.
Mit einem Esslöffel Ballen auf ein Blech setzen. Je nach Wunschgröße werden es 6-9 Stück.
Nun für 25 Minuten backen lassen, ich passe aber nach 15 Minuten auf und schalte ggf. auf Ober-/Unterhitze um.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben
Tipp
Ein tolles, schnelles und sehr leckeres Rezept.
Eignet sich wunderbar, wenn sich kurzfristig Besuch anmeldet oder man auf die Schnelle doch was Süßes möchte.
Natürlich kann das Obst auch beliebig variiert werden. Auch Rosinen oder Schokostückchen könnte man zugeben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Irgendwie hat das bei mir nicht richtig funktioniert. Hatte 400g Äpfel und Vollkornmehl genommen, sonst genau nach Rezept. Es waren eher flache Taler als Ballen und der Teig war auch nicht richtig durch, obwohl ich ihn schon länger im Ofen gelassen hatte. Geschmacklich okay, aber die Konsistenz halt gar nicht.
Wirklich total klasse geworden mmhhhh
Sehr lecker, habe 3 Äpfel genommen. Dankeschön für das Rezept.
Liebe Grüße aus Darmstadt
Ingrid
Superlecker
Schon sehr oft gebacken. Schnell und lecker!
Geschmacklich ok aber werde das nächste mal mehr Äpfel nehmen. Den Kindern hat es geschmeckt
Geschmacklich ok aber werde das nächste mal mehr Äpfel nehmen. Den Kindern hat es geschmeckt
Hallo,super Rezept, Danke dafür!! Ich habe das ganze mit Rhabarber gemacht,klappt prima!
swuddel: Das tut mir leid,
aber das Rezept habe ich nicht auf Chefkoch gefunden. Wußte nicht, dass es da ein Original gibt.....
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