Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 08.10.2010
geändert: 23.08.2017
Zutaten
- 300 g Äpfel, gewaschen,entkernt, in Stücken
- 130 g weiche Butter
- 130 g Zucker
- 4 Eier
- 2 Eßl. Schmand
- 260 g Mehl
- 1/2 P. Backpulver
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Äpfel im
"Mixtopf geschlossen" /3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.Butter und Zucker zugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
Eier und Schmand zugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
Mehl,Backpulver,Salz und Äpfel 10 Sek./Stufe 4 untermischen.
In eine gefettete oder mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform geben und
25 Min./200°C/Heissluft backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker!
Ein einfaches,sehr leckeres Rezept.
Genau meine Kragenweite
Sorry, aber die Äpfel schmeckt man überhaupt nicht mehr. Konsistenz wie auch schon in einem anderen Kommentar beschrieben ist wie bei einem Pfannkuchen. Die esse ich dann aber lieber heiss aus der Pfanne. Ohne das Topping von Zimtzucker schmeckte das fad. Schade um die Zutaten!
....lecker
Ich habe als erstes 8 Walnüsse frisch geknackt und im TM gehakt und umgefüllt. Die Äpfel habe ich noch ordentlich mit Zimt abgeschmeckt. Das Einzige was ich beim nächsten Mal abändern würde ist, ich würde die Äpfel etwas gröber lassen und nicht so fein häckseln. Wirklich lecker die Muffins.
Die Muffins habe ich nun bereits das 3. mal gemacht
, jetzt endlich auch die Sternchenvergabe. Ich finde sie super, sind sehr fluffig, gut im Geschmack und sehr schnell gemacht. Habe nur 100 g Zucker genommen da wir es nicht so süss wollen. Eine tolle Süssigkeit für den Nachmittagskaffee.
Danke für das Rezepteinstellen.
Liebe Grüße alklama
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
mega lecker, schön saftig.
Ich habe nur 3 Eier genommen und nur 220 g Dinkelmehl 630 und weniger Zucker
Gerade die 2 Ladung im Ofen. Wie das duftet..
Ein ganz tolles und einfaches Rezept.
5 Sterne ganz klar verdient dafür
Super lecker und fluffig! 🤗
Teilzeit berufstätig und immer unter Strom ...
Diese Muffins waren super lecker und einfach gemacht.
Variation mit 250 gr Blaubeeren. Auch lecker und schön fluffig.