Zutaten
Boden
- 125 g vegange Margarine
- 200 g Mehl
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 2 g Backpulver
Streusel
- 150 g Mehl
- 80 g Zucker
- 80 g vegange Margarine
- Zimt, falls man Zimtstreusel haben möchte
Belag
- 500 g Äpfel
- 75 g Apfelmus
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Boden in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 35 Sek. auf Stufe 4 rühren. Sollte noch nicht alles gut verrührt sein, dann nochmals nachhelfen und kurz rühren.Anschließend den Teig in Frischhalte- oder Alufolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Der
"Mixtopf geschlossen" muss nicht gereinigt werden.Alle Zutaten für die Streusel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek. auf Stufe 4 rühren. Wie beim Boden verfahren, einwickeln und ebenfalls für eine Stunde in den Kühlschrank.Äpfel schälen, entkernen, und in Spalten schneiden.
Ofen auf 200°C vorheizen.
Teig in eine gefetten, mit Mehl bestäubten Form geben, ca. 5 mm am Rand hoch andrücken. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Die Apfelspalten auf dem Teigboden verteilen.
Apfelmus erhitzen und die Äpfel damit bestreichen.
Steusel darauf steuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf unterer Schiene ca. 40 Min. backen.
Guten Appetit.
Tipp
Die Steusel schmecken mit Zimt sehr, sehr lecker.
Dieser Kuchen kann auch 1:1 mit ewa Mehl nachgebacken werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Was für eine Form habt ihr denn genutzt?
Sehr leckerer Kuchen.
Ich habe lange nicht mehr so einen leckeren Apfelkuchen gegessen, den wird es definitiv öfter geben 🤗
Super lecker. Heute zum 2. Mal gemacht. Danke für das tolle Rezepte PS. Hab Apfelmus ebenfalls selbst gemacht
Selbstgemacht ist immer schöner! Vielen Dank!Sehr leckerer Kuchen! Apfelmus habe ich selbst gemacht
Freut mich sehr, danke für die tolle Bewertung.
Super lecker! Danke für das tolle Rezept!
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