- TM31
Zutaten
- 1 Stück Zitrone unbehandelt
- 120 g Halbfettmagarine
- 50 g Fruchtzucker
- 2 TL Vanillezucker, selbstgmachter
- 3 Stück Eier
- 75 g Dinkelkörner
- 125 g Weizenmehl 1050
- 3 TL Backpulver, selbstgemachtes
- 1000 g Äpfel
- 1/2 TL Zimt
- 2 EL Milch 1,5%
- 30 g Mandeln
- 1 TL Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln in den Topf und 5 Sek Stufe 4-5 hacken UMFÜLLEN
Dinkel auf Stufe 10 1 Min. mahlen und UMFÜLLEN
Zitronenschale abreiben und Zitrone auspressen und auf die Seite stellen
ca. 1 Kg Äpfel vierteln und mit dem Zitronensaft in den
"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 4 /4 Sek. mit Hilfe des Spatels zerkleinern und UMFÜLLEN120 g Halbfettmagarine
3 Eier
50 g Fruchtzucker
2 TL Vanillezucker auf Stufe 4 ca 10 Sek. verrühren
dann
Mehl, Backpulver, und den Zitronenabrieb dazu und weitere 5 Sek auf Stufe 4 verrühren
die Hälfte vom Teig in eine runde Silikonform
Äpfel drauf
zu der anderen Hälfe die 2 EL Milch, kurz verrühren und den etwas flüssigeren Teig auf die Äpfel verteilen.
die Mandeln auf den Teig bestreuen und bei
180 Grad 45 Min Umluft backen.
auskühlen lassen und mit dem Puderzucker bestreuen.
WW Tauglich ...pro Stück 4 **
Apfelkuchen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Junikäfer1, hab es geändert. Eigentlich waren es im Rezept 80 g Zucker, ich habe es aber mit 50 g Fruchtzucker ersetzt, da ich der Meinung bin, Fruchtzucker ist etwas süßer. Ich habe es geändert. LG Nady
Hört sich gut an. Bei den Zutaten stehen 50 g Fruchtzucker, im Rezept stehen 80 g. 80 g stimmen, oder?
Lg Junikäfer1