Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 25min
Portion/en
16 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 17.11.2015
geändert: 04.01.2024
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Zutaten

Belag

  • 2 säuerliche Äpfel mit Schale, geachtelt
  • 2 weiche Birnen mit Schale, geviertelt
  • 1 gehäufter Teelöffel Zucker-Zimt-Mischung
  • 1 EL Zitronensaft

Teig

  • 125 Gramm Butter, in Stücken
  • 150 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 200 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Esslöffel Milch
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Fruchtfüllung
  1. Obst, Zucker-Zimt-Mischung und Zitronensaft in den Mixtopf geben und
    3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Umfüllen.
    2. Teig
  2. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 30 Sek./ Stufe 5 vermischen.

    Fruchtfüllung dazugeben und 10 Sek/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3 unterrühren.

    Runde Springform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten.

    Kuchenteig einfüllen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze 1 Stunde backen, danach 10 Minuten abgedeckt weiterbacken.

Tipp

Mit Sahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren.

Warm schmeckt er uns am Besten.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Kinder in der Küche Kaffee trinken Dessert Deutsch Backen Kuchen

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Apfel-Birnen-Kuchen schnell & lecker
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