Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
22min
Portion/en
60
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 03.12.2017
geändert: 03.12.2017
Zutaten
Anis Schneeflöckli
- 125 Gramm Butter
- 40 Gramm Puderzucker
- 60 Gramm Mehl
- 125 Gramm Speisestärke
- 1 Esslöffel Anis
- 1 Päckchen Vanillezucker, Oder selbst gemacht
2-3 EL kaltes Wasser
Puderzucker zum bestäuben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Butter im
"Mixtopf geschlossen" 3 Min. Stufe 4 schaumig schlagen, restl. Zutaten 
" Modus „Teig kneten“" kneten, 2-3 EL kaltes zufügen. So das man kirschgrosse Kugeln formen kann. Teig sollte nicht an den Händen kleben.
Ca. 30 Min. kühl stellen.
Mit einer Gabel das Muster eindrücken.
Ca. 12-15 Min. bei 175/180 Grad.
Lecker, schmecken nur ganz dezent nach Anis.
Schnell gemacht, zergehen auf der Zunge.:-)
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das Rezept interessiert mich, ist der Anis gemahlen oder ganz?