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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
18min
Portion/en
15 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

American Cookies

  • 280 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 130 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Schokoraspel
  • n.B Kakaopulver

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer die Schokolade in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und mithilfe des Spatels 2 Minute auf Stufe 5 vermischen.

    Die Schokolade hinzugeben und 5 SekundenLinkslauf"Linkslauf" auf Stufe 3 verrühren.

    Den Teig esslöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen (viel Platz lassen die Cookies verlaufen)

    Bei Umluft 190 °C ca 8-9 Minuten backen. Je nach Ofen sind die Cookies etwas früher oder später fertig. Perfekt sind sie, wenn die Ränder leicht braun sind und die Cookies im Kern noch feucht wirken.

    Cookies sofort aus dem Ofen nehmen und vorsichtig auf eine Platte o.ä zum Auskühlen setzen (nicht auf dem Blech lassen)

Tipp

Unter den Teig können, je nach Geschmack, auch Nüsse, Smartis oder ähnliches gemischt werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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American Cookies

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