Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 13.03.2016
geändert: 11.08.2017
Zutaten
- 250 g Dinkel, 40 Sek. Turbo
- 1/2 Würfel Hefe
- 140 g Wasser
- 1 TL Honig
- 1/2 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten 3 Min.
" Modus „Teig kneten“" kneten.Umfüllen, abdecken und 40 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
Anschließend dünn ausrollen und nach Geschmack belegen.
Ca. 20 Min. Bei 200 -220 Grad ( je nachdem wie knusprig man es mag ) im vorgeheizten Ofen backen.
Alles zusammen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker, schnell zubereitet. Bin sofort mit der doppelten Menge gestartet und sogar mein Mann fand den Teig lecker. Wird es jetzt öfter geben. Möchte noch kurz erwähnen, dass eine Portion für ein Backblech ausreichend ist.
Hat uns sehr gut geschmeckt war sehr knusprig ging sehr gut auf - gibts jetzt öfters.