- TM31
Zutaten
- 70 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 300 g Milch
- 50 g Butter
- 1 Würfel Hefe
- 500 g Mehl
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 20 g Zucker
- 1 Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Tomaten ca. 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Milch, Butter und Hefe 2 Min/Stufe 2/ 37° mit einander vermengen.
Das Mehl, die Sonnenblumenkerne, Zucker, Salz und die zerkleinerten
Tomaten zufügen 3 Min/
" Modus „Teig kneten“" .Aus dem Teig kleine Brötchen formen und bei 50°C im Backofen
ca. 15-20 Minuten gehen lassen.
DIe Brötchen bei 200°C Umluft die Brötchen ca. 20 Minuten backen.
Ich habe daraus auch schon eine Brötchensonne gemacht oder ein Brot
daraus geformt.
Meine Familie liebt diese Brötchen und ich musste das Rezept schon häufig weiter geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker und schnell gemacht. Hatte gerade nur Dinkelmehl, geht auch gut. Wird es öfter geben und ev. probiere ich auch noch Kräuter und Oliven mit in den Teig zu kneten
Super lecker!!!!! Danke für das tolle Rezept! Wird es bei uns jetzt öfter geben
Sehr lecker!
mit einem schönen Glas Rotwein und 'ner Käseplatte.
mal was anderes als nur Baguette!
Auch super gut zu verarbeiten gewesen.
Danke fürs tolle Rezept, ist gespeichert und wird sicher bald wieder gemacht!
Sei so wie du bist, außer du kannst ein Einhorn sein, dann sei ein Einhorn!
Die Brötchen sind suuuuuper lecker. Meine Freunde und deren Kinder waren total davon begeistert. Habe diese mit Frischkäse (selbstgemacht) als Snack am See mitgenommen. 5***** von uns allen - werde ich auf jeden Fall wieder machen.!
Sehr lecker!
Habe Brötchen und ein Brot daraus gebacken und statt Sonnenblumenkern Pinienkerne genommen.
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