Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 17.11.2016
geändert: 26.11.2016
Zutaten
- 200 g Schinken
- 1,5 gestr. TL Salz
- 4 Eier
- 200 g Sahne
- 200 g Milch
- 300 g Käse (Gouda)
- 120 g Mehl
Schinken-Käse Waffeln ohne viel Schnickschnack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Käse in Stücken in
"Mixtopf geschlossen" 10-12 Sek/Stufe 5
(ich habe alternativ Streukäse/Pizzakäse verwendet, der noch im Kühlschrank vorhanden war)
2. Schinken in feine Stückchen schneiden und in"Mixtopf geschlossen" geben
3.Eier, Sahne, Milch, Mehl und Salz in den"Mixtopf geschlossen" dazu geben und ca. 2 min/Stufe 3 zu einem Teig verrühren
Sollte der Teig noch zu fest sein, noch etwas Milch hinzufügen
Anschließend den Teig portionsweise im Waffeleisen ausbacken und genießen.
Falls noch Waffeln übrig bleiben, so schmecken diese auch kalt noch sehr lecker 😉
Waffelteig
Tipp
Wer möchte, kann die Waffeln auch noch mit frischen Kräutern verfeinern. Da aber unsere Tochter kein Kräuterfan ist, habe ich hierauf verzichtet 🙂
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mega lecker 😋
Hab die Waffeln heute zum ersten Mal gemacht, war aber ganz sicher nicht das letzte Mal.
Hat allen sehr gut geschmeckt.
Ich habe sie heute zum ersten Mal gemacht und fand sie prima! Ich habe mich an dein Rezept gehalten und Schnittlauch dazu gegeben.
Wirklich einfach und bestimmt super wandelbar mit Salami, Paprika, Speck,.. oder was der Kühlschrank so her gibt 😃
Die Waffeln schmecken total lecker!! Da ich nur Lachsschinken hatte, habe ich nur eine Prise Salz dazu gegeben. Und noch mit Pfeffer und Paprika gewürzt. Werde ich auf alle Fälle wieder machen. Könnte mir vorstellen das es mit einer Zwiebel auch gut schmeckt. Ich werde es ausprobieren
Überraschend gut.
Da es die morgen Mittag geben soll, ich mir aber den Geschmack nicht vorstellen konnte, musste ich heute Abend eine Probe-Waffel backen.
Und wie waren positiv überrascht. Mal sehen was die Kinder morgen Mittag dazu sagen......
Klasse, das freut mich
Super Idee und war sehr lecker, hat auch kalt am nächsten Tag gut geschmeckt.
Die Menge geht problemlos auch im TM 31