- TM31
Zutaten
Zutaten
- 120 g Gouda oder Emmentaler
- 360 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- Zucker, Salz
- 1 Ei
- 200 ml Milch
- 4 EL Olivenöl
- 120 g Salami
- 5 getrocknete Tomaten in Öl
- 1/2 TL Pizzagewürz
Sonstiges
- 6 Muffinförmchen aus Papier
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse St. 8 / 10 sec zerkleinern, umfüllen oder fertigen Reibekäse verwenden.
Mehl, Hefe, 1 Prise Zucker und 2 Prisen Salz in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Ei, Milch und Öl zugeben und 2 Minuten, 
" Modus „Teig kneten“" , zu einem Teig verarbeiten, abgedecken und ca. 15 Minuten gehen lassen.Wurst und Tomaten fein würfeln. Wurst, Tomaten und Pizzagewürz mit 60 g Käse unter den Teig kneten (1 Min.
" Modus „Teig kneten“" ).Teig zu einer Rolle formen, in 6 Stücke teilen. Teigstücke zu Kugeln formen und mit den Muffinförmchen in ein Muffin-Blech legen. Abgedeckt 15 Minuten gehen lassen.
Mit dem restlichen Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180° Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen.
Fertig!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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