Backen herzhaft

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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 14.08.2013
geändert: 14.08.2013
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Zutaten

Teig

  • 350 g Mehl
  • 200 g Wasser, lauwarm
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 25 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker

Belag

  • 150 g Mayonnaise
  • 2 geh. TL Curry
  • 1 Dose Ananas in Stücken (klein)
  • 250 g Hähnchenfiletstreifen gebraten
  • 400 g Gouda o.ä. im Stück
  • Pizzagewürz
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Zubereitung

    So geht's:

  1. Den Teig gemäß Grundkochbuch S. 70 zubereiten und 30 Min. ruhen lassen.

  2. Den Käse in Stücken ca. 3 Sek. St. 5 schreddern und in eine Schüssel umfüllen. Dann die Mayo, den Curry und ca. 3 EL vom Ananassaft  20 Sek/St. 2 vermischen, abschmecken und etwas ziehen lassen.

  3. Den ausgerollten Pizzateig mit der Currysauce bestreichen. Mit Hähnchenfiletstreifen und Ananas belegen, mit Käse betreuen. Zum Schluss ordentlich Pizzagewürz drüber verteilen und auf Sicht bei 220 Grad ca. 20 Min. backen. Guten Appetit!

Tipp

Die Menge reicht für ein Backblech oder einen Pizzastein (mein Favorit).

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Preiswert Hauptgericht Pizza, Focaccia Italienisch Backen

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Pizza Chicken Curry
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