Backen herzhaft Backen herzhaft

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
15 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 01.04.2015
geändert: 25.04.2015
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Zutaten

Teig

  • 50 Gramm getrocknete Tomaten
  • 200 Gramm Käse, gemischt, Feta, Bärlauc oder andere2
  • 2 Stück Eier
  • 200 Gramm Sahne oder Schmand
  • 75 Gramm Naschtomaten oder Cherrytomaten
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Thymian, getrocknet
  • 1/2 Teelöffel Basilkum, getrocknet
  • 1 Messerspitze Marmite, (Optional)

Mehl

  • 250 g Mehl
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Zubereitung

    Teig

  1. getrocknete Tomaten 5 Sek / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen

    Käse 10 Sek / Stufe zerkleinern und umfüllen

    2 Eier,mit der Sahne oder Schmand  und dem Marmite 1 Min Stufe 3 verrühren, Mehl, Backpulver, Cayenne Pfeffer und Kräuter hinzufügen , alles 2 Min Stufe 3

  2. die Naschtomaten oder Cocktailtomaten vierteln

  3. geviertelte Tomaten, Käse und getrocknete Tomaten in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und alles 2 Min auf Stufe 3 verrühren.

  4. den Teig in die Muffinförmchen ( evtl. fetten, ich hab die Silikonförmchen benutzt, die braucht man nicht einzufetten)

  5. 40 Minuten bei 180 Grad backen und voila fertig ist der Partysnack oder Dein Beitrag zu einem leckeren Buffet

     

Tipp

2 Teelöffel Pesto anstatt dem Marmite

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Beilage Einfach Schnell Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Vegetarisch Brunch Snack vegetarisches Gericht

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Käsetomaten Muffins
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