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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
0 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 200 g Käse, (Gouda, Emmentaler, Bergkäse)
  • 250 g Schinkenwürfel (Speck)
  • 350 g Zwiebeln, in Vierteln
  • 250 g Milch (oder Wasser)
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 3 Eier
  • Pfeffer Salz Paprika Kümmel

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    wenn's mal schnell gehen soll
  1. Den Käse in Stücken in den Mixtopf geben und 3 Sek/Stufe 10 zerkleinern.
    Die restlichen Zutaten zugeben und 20 Sek/Stufe 5 vermischen.
    Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und
    20-25 Minuten bei 180°C backen.

    Ob der Kümmel gemahlen oder ganz oder überhaupt reinsoll ist Geschmackssache.

Tipp

 Für die Party schneide ich mit dem Pizzarad kleine Rauten oder Dreiecke, dann brauchts dafür kein Besteck.

Uns schmeckt der Zwiebelkuchen auch kalt, z. B. als Pausenbrot oder beim Picknick (mit Rohkost-Streifen dazu).

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Blitz-Zwiebelkuchen

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