- TM5
Zutaten
Zutaten
- 20 Stück Zwetschgen
- 10 Stück Mirabellen
- 3 Stück Zwieback
- 50 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Mirabellen und Zwetschgen entsteinen. Dann 1 min auf Stufe 5 in den
"Mixtopf geschlossen" und zerkleinern, danach das ganze durch einen Sieb leeren damit die Haut nicht mit im Brei ist!Den Zwieback in 50 ml Wasser etwas einweichen und komplett in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Nochmals auf Stufe 5 ca 40 sek vermischen. Stufe 2 90 crad 10 Min kochen.
Brei
Tipp
Mit dem Wasser muss man schauen wie Fruchtig die Früchte sind.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Kranzi83 ich hab so ein ganz normalen Metallsieb genommen. Hat ohne Probleme geklappt und es ist kein bisschen Schale mit im Brei
Wünsche dir viel Spaß beim nach
"Mixtopf geschlossen"
Kannst dann auch super einfrieren
Lg Ramona
Hallo Ramona,
durch was für ein Sieb hast du die Früchte gegeben? Das vom Thermomix? Hab einen riesen Sack Mirabellen geschenkt bekommen und wollte gern für unser Baby was davon zubereiten. Ich bin mir aber mit der Schalen Sache nicht so sicher..
LG