Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
25
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.12.2016
geändert: 17.08.2017
Zutaten
Dinkelstangen für Babys ab 6 Monaten - ohne Zucker
- 1 kleine Banane
- 1 Äpfel
- 200 g helles Dinkelmehl
- 50 g Rapsöl oder Sonnenblumenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Dann den Apfel schälen, das Kernhaus entfernen, vierteln und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Die Banane in Stücken dazugeben und alles zusammen 10 Sek./St. 7 zerkleinern.
Das Mehl und das Öl dazugeben und alles zusammen 1 1/2 Min./
" Modus „Teig kneten“" .
Aus dem Teig lange Rollen formen, mit einem Messer längliche Stückchen abschneiden, diese an den Enden etwas formen und aufs Backblech legen.
Diese Knabberstangen ca. 25 Minuten backen.
Tipp
Wenn man sie länger aufheben will, sollte man die Dinkelstangen besser portionsweise einfrieren, da es durch das reife Obst im Teig womöglich schimmeln kann. Sie brauchen ca. 1/2 Stunde zum Auftauen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmecken sogar mir. Das Baby liebt sie!
Hallo,
ja! Habe das Rezept dann auf den Thermomix umgeschrieben und damit ich es in meiner Sammlung speichern kann, habe ich dies eingestellt. Habe aber Sonnenblumenöl genommen.
Hast du das Grundrezept zufällig von Kathrins Blog "Backen macht glücklich"?
Das liest sich alles ziemlich ähnlich:http://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/dinkelstangen-babykekse-ohne-zucker.html
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