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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Brei

  • 400 g Blumenkohl
  • 200 g Kartoffel
  • 100 g Hackfleisch
  • 20 g Orangensaft
  • 20 g Raps-Öl
  • 300 g Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Brei
  1. 1.) Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden


    2.) Blumenkohl waschen und in Röschen teilen


    3.) Kartoffeln und Blumenkohl in den Mixtopf und 5 sec. / Stufe 5 zerkleinern, anschließend in der Gareinsatz geben


    4.) Wasser in den Mixtopf, Gareinsatz einhängen, 15 Min / Varoma / Stufe 1 garen. Danach Gareinsatz entnehmen, Garflüssigkeit auffangen


    5.) Hackfleisch mit ein wenig Öl in der Pfanne anbraten


    6.) 60g Garflüssigkeit, Inhalt des Gareinsatzes, Hackfleisch, Orangensaft und Raps-Öl in den Mixtopf geben --> ca. 15-20 Sekunden/Stufe 8 pürrieren, bei Bedarf und Alter des Baby´s länger oder kürzer pürrieren, evtl. noch Garflüssigkeit hinzufügen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Blumenkohl-Kartoffel-Hackfleisch-Brei

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