Baby-Beikost/Breie

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 29.09.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 600 g Äpfel
  • 180 g Wasser
  • 1 TL Zitronensaft
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Zubereitung

  1.  

    • Äpfel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz geben.
    • Wasser in den Mixtopf füllen, Gareinsatz einhängen und die Äpfel 6-7 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
    • Gareinsatz entnehmen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen.
    • 200 g Garflüssigkeit, gegarte Äpfel und Zitronensaft in den Mixtopf geben und 1 Min/Stufe 10 pürieren.

    Brei in ausgespülte Gläschen geben und portionsweise einfrieren.

     

    Dies ist eine Abwandlung vom Möhrenbrei auf Vorrat. Mit dem Apfelbreirezept von Thermomix bin ich nicht zufrieden gewesen und habe dann einfach das Möhrenbreirezept abgewandelt. So werden die Äpfel gedünstet und die aufgefangene Flüssigkeit wird auch verwendet.

    Ich gebe immer 2 EL Hirseflocken dazu. Da ich kein Fleisch füttere sichere ich so die Eisenaufnahme meines Babys.  Man kann zusätzlich auch noch bis zu 100g Vollmichjoghurt drunter mischen. So ist die Kalziummenge gesichert wenn diese Mahlzeit eine Still- oder Flaschenmahlzeit ersetzten soll.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfelbrei auf Vorrat
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