Zutaten
- 2 Stück Möhre, geschält, in Stücken
- 2 Stück Kohlrabi, geschält, in Stücken
- 0,5 Stück Zwiebel, geschält, in Stücken
- 15 g Öl
- 20 g Essig
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die halbe Zwiebel im
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek., St. 7 zerkleinern, dabei mit dem Spatel vom Rand herunterschieben.Dann die Möhren und Kohlrabi dazugeben und 15 Sek., St. 5 zerkleinern.
Öl (ich hatte Macadamia-Nuss-Öl, gibt einen sehr gut dazu passenden, nussigen Geschmack)
Essig (bei mir gab es weißen Balsamico)
Salz und Pfeffer dazugeben und 10 Sek.,
"Linkslauf" , St. 3 verrühren.
Tipp
WW-geeignet, pro Portion 1 PP
Schmeckt bestimmt auch sehr gut, wenn man noch Walnüsse mit zerkleinert
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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