Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
5 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 01.04.2014
geändert: 01.04.2014
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Zutaten

Zutaten für den Salat

  • 400 Gramm Nudeln
  • 1 Porreestange
  • 1/2 Fleischwurst am Stück
  • 1 Stück Zwiebel

Zutaten für die Soße

  • 3 EL Sojasoße
  • 2 EL Essig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/2 EL Pfeffer
  • 2 EL Paprikapulver
  • 2 EL Currypulver
  • 2 EL Zucker
  • 1 Packung Currydip
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zubereitung Salat:


    Nudeln wie gewohnt kochen und abkühlen lassen.


    Porree waschen und in grobe Stücke schneiden. In den Mixtopf geschlossen geben und 6 sec./ Stufe 5 zerkleinern. Danach in eine große Salat Schüssel geben.


    Die Fleischwurst ind grobe Stücke schneiden. In den Mixtopf geschlossen geben und 5 sec. / Stufe 5 zerkleinern und dann in die Schüssel geben.


    Die Zwiebel schälen und halbieren. In den Mixtopf geschlossen geben und 5 sec. / Stufe 4 zerkleinern und auch in die Schüssel geben.


    Anschließend die Nudeln dazu geben und alles vermengen.


     


    Zubereitung Soße:


    Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 10 sec. / Stufe 3 vermengen.


    Die Soße über den Salat geben und alles gut vermengen.


     


    Guten Appetit! 


     


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Pikanter Curry-Nudelsalat
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