Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 20.03.2014
geändert: 20.03.2014
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Zutaten

Grundzutaten

  • 1000 g gekochte Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
  • 4 Stück gekochte Eier, in Würfel geschnitten

Dressing

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 200 g kleine Essiggurken
  • 150 g Mayonnaise
  • 50 g Gurkenwasser
  • 30 g Essig
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. - Zwiebel und Essiggurken im Mixtopf geschlossen 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern


     


    - Restliche Zutaten zugeben und 3 Sek./Stufe 4 mischen


     


    - Karoffelscheiben und Eier in eine Schüssel füllen und das Dressing darüber verteilen und gut durch mischen


     

Tipp

Wenn man den Salat ein bisschen "ziehen" lässt, schmeckt er nicht mehr so extrem nach Essig.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Salat

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Kartoffelsalat aus dem Thermomixkalender
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