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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 125 g Cashewmus o. Mandelmus
  • 75 g Kokosöl
  • 75 g Orangensaft
  • 1 EL Essig, (Weißweinessig)
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 geh. TL Salz
  • 2 geh. TL Currypulver
  • 1 gestr. TL Zimt

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Cashewmus o. Mandelmus Dressing
  1. Das Kokosöl 2 min 80C erwärmen, sodass es geschmolzen ist.

    Restliche Zutaten hinzu und 10 Sekunden auf Stufe 10 verrühren.

    Das Dressing passt super zu

    - gemischten Salat

    - geraspelten Süßkartoffeln oder Möhren (nach Belieben noch Rosinen hinzugeben)

    - geraspelter Kohlrabi mit Apfel

     

    Der Salat kann gut vorbereit werden und mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen.

Tipp

Das Dressing hält sich mehrere Wochen im Kühlschrank (wo es durch das Kokosöl erhärtet)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Cashewmus Dressing

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Kommentare

  • 10. Juni 2020 - 08:04
    5.0

    Sehr lecker, und ganz besonders. Danke!
    Habe mich genau ans Rezept gehalten.
    Als Mitbringsel der Hit! Im Kühlschrank wird es etwas fest,
    daher rechtzeitig herausnehmen.

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