- TM31
Zutaten
- 125 g Cashewmus o. Mandelmus
- 75 g Kokosöl
- 75 g Orangensaft
- 1 EL Essig, (Weißweinessig)
- 1 EL Sojasauce
- 1 geh. TL Salz
- 2 geh. TL Currypulver
- 1 gestr. TL Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Kokosöl 2 min 80C erwärmen, sodass es geschmolzen ist.
Restliche Zutaten hinzu und 10 Sekunden auf Stufe 10 verrühren.
Das Dressing passt super zu
- gemischten Salat
- geraspelten Süßkartoffeln oder Möhren (nach Belieben noch Rosinen hinzugeben)
- geraspelter Kohlrabi mit Apfel
Der Salat kann gut vorbereit werden und mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen.
Cashewmus o. Mandelmus Dressing
Tipp
Das Dressing hält sich mehrere Wochen im Kühlschrank (wo es durch das Kokosöl erhärtet)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, und ganz besonders. Danke!
Habe mich genau ans Rezept gehalten.
Als Mitbringsel der Hit! Im Kühlschrank wird es etwas fest,
daher rechtzeitig herausnehmen.