Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 08.05.2017
geändert: 08.05.2017
Zutaten
Brokkoli Mango Rohkostsalat
- 250 g Brokkoliröschen
- 1 Mango, reif
- 1 Kugel Mozarella
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 10 g Honig
- 20 g Olivenöl
- 3 Stängel Petersilie
- 10 g hellen Balsamico oder Fruchtessig
- ggf. Salz/Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Brokkoliröschen und geschälte, in grobe Stückchen geschnitte Mango in den
"Mixtopf geschlossen"
2. Mozarella in Stücken dazu
3. restliche Zutaten hinzu und 7 Sek.//Stufe 4 (ggf. mit Spatel etwas helfen)
4. Fertig, ggf. auf Wunsch noch etwas Salz und Pfeffer dazu.
Tipp
glaube es würde auch super mit Feta schmecken!
Gefunden auf: Pinterest; Quelle: keksstaub.de VIELEN DANK dafür.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker!
Dieser Rohkostsalat ist wirklich zu empfehlen. ....sehr lecker!!!
Der Salat ist sehr gut. Optisch und auch geschmacklich
Der Salat ist sooo lecker😍 sehr zu empfehlen♡
Sehr lecker und fruchtig- ich habe Himbeer-Essig dazu genommen. Wird es sicher öfter geben.
Diese Variante schmeckt sehr lecker. Habe etwas Feta genommen, der hat sich optisch zwar aufgelöst, war aber trotzdem zu schmecken. Hatte keine Erdnüsse, habe Cashewkerne genommen.
Danke für das Rezept, ist gespeichert
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