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PULPO (Octopus) CARPACCIO - Sterneküche
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PULPO (Octopus) CARPACCIO - Sterneküche von UdoSchroeder
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Safran-Kürbisrisotto mit Lachsforelle
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Kartoffelsalat Mediterran - Der Besondere
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Kalte Möhrensuppe mit Limetten
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Sellerie-Kartoffelpüree mit karamellisierter Chorizo
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Sellerie-Kartoffelpüree mit karamellisierter Chorizo von UdoSchroeder
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Petersilienpüree zu Fleisch oder Fisch
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PULPO (Octopus) CARPACCIO MIT FENCHELSALAT
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PULPO (Octopus) CARPACCIO MIT FENCHELSALAT von UdoSchroeder
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Gazpacho
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Gazpacho von UdoSchroeder
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Geräuchertes Entrecote (Sous Vide) mit Kapern-Vinaigrette
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Schlemmerfilet mit Tomatenrisotto
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Gemüse Risotto mit Parmesan
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Gemüse Risotto mit Parmesan von UdoSchroeder
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mittel
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40min
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