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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten

  • 1 Kugel Mozzarella
  • etwas frischer Basilikum
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Olivenöl
  • 400 gSchältomaten, Pizzatomaten oder frische Tomaten
  • 500 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 TL Thymian
  • 50 g Sahne

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Mozzarella und Basilikum zerkleinern                         5 Sek./Stufe 3        umfüllen

    Zwiebel und Knoblauch zerkleinern                            4 Sek./Stufe 5

    Olivenöl dazugeben, andünsten                                  2 Min./Varoma/Stufe 2

    Tomaten, Wasser, Gemüsebrühe

    und Thymian dazu, kochen                                          15 Min./100°/Stufe2

    Sahne durch den Deckel dazugeben                        20 Sek./Stufe 8 pürieren,

    Mozzarellaflocken dazugeben und nochmal kurz durchrühren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tomaten Mozzarella Suppe

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