- TM31
Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 1000 g Tomaten
- 200 Gramm Wasser
- 1,5 gehäufte Esslöffel Gemüsebühe
- 1 Päckchen Sojasahne
- etwas Tabasco oder Chili
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen Stufe 5, ca. 4 Sek. zerkleinern
20g Öl hinzugeben, Varomastufe 2 Min. andünsten
1000g Tomaten, in grobe Stücke geschnitten zugeben.
Langsam auf St. 10 hochdrehen (Thermomix am Anfang festhalten) und 1 Minute pürieren200g Wasser dazugeben und 1,5 EL Gemüsebrühe zugeben
Mit Salz, Pfeffer und Chili oder Tabasco würzen und dann 10 Min bei 100° kochen (ca. Stufe 2 oder 3).Die Sojasahne dazugeben und nochmal 1-2 Minuten bei 100° kochen.
Zum Servieren z.B. mit Basilikum anrichten.
Tipp
Geht natürlich auch mit Sahne.
Je nach Tomaten auch mit Zucker oder etwas Zitrone abzuschmecken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker,
gespeichert, hat die ganze Familie begeistert.
schnell und lecker, auch ohne (soja)sahne
Suppen sind Geschmackssache, leider ist diese Suppe eben nicht nach meinem Geschmack, sorry
Bee happy!
Sehr lecker und schnell zubereitet. Habe statt frischen Tomaten welche aus der Dose genommen. Ging auch sehr gut.
Gebt denen eine Stimme die keine haben!