Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 15.07.2012
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Zutaten

  • 1 Stück Zucchini, groß
  • 3-4 Stück Lauchzwiebeln
  • 200 g Sahne
  • 200 g Cremefraiche
  • 2-3 geh. TL Suppenwürze
  • nach Geschmack fein gehackte Gartenkräuter
  • 1 Prise Pfeffer
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Zubereitung

  1. 1. Zucchini halbieren und Kerne entfernen

    2. Lauchzwiebeln und Zucchini in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben 20 sek. / Stufe 10 pürieren

    3. Sahne, Suppenwürze und Pfeffer zugeben. 15 min / 100 Grad / Stufe 2

    4. Cremefraiche und Kräuter zugeben. 5 sek / Stufe 4

    5. ggf. noch mit etwas Wasser verdünnen und bei Bedarf nachwürzen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Sommer Suppe Vorspeise Kochen Mittagessen Abendessen

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Lauchzwiebel-Zucchini Creme Suppe
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Kommentare

  • 16. Januar 2021 - 20:49
    4.0

    Dieses Rezept war schnell und gut zuzubereiten.
    Es wäre noch schön gewesen, wenn dabeigestanden hätte, das es sich hier um eine Vorsuppe handelt. 4 Personen wären hier nicht satt geworden.
    Aber ansonsten war diese Suppe sehr lecker.

    Viele Grüße Elchmuth

  • 10. August 2015 - 23:04

    Hallo, Ich habe erst seit kurzen einen thermomix, deswegen kenn ich mich noch nicht so gut aus. Da ich bedenken habe, dass das mengenverhältnis nicht passt: was heißt eine große Zucchini??? 

    Vielen Dank!!!

  • 28. August 2013 - 21:45
    5.0

    [[wysiwyg_imageupload:6715:]] 

    Die Suppe war suuuuper lecker.... vielen Dank für das Rezept. Habe anstatt Creme fraiche Frischkäse genommen - und den Rat am Ende befolgt - vor dem letzten Rührgang einfach 65 g Wasser zugeben.... Das hat bombig gepaßt. Wünsche allen Usern viel Spaß beim Nachkochen von diesem tollen Rezept. Wer möchte kann sich das Video dazu gerne auf meinem Youtube Kanal angucken: http://www.youtube.com/channel/UCRuNhP48zN_uzILa9fRqGYA/videos Liebe Grüße - Eure Thermimaus

     

     

  • 20. Juli 2012 - 01:36
    5.0

    Vielen Dank für das leckereRezept.

    Volle Sternenzahl von uns.

    LG

    Moni

  • 17. Juli 2012 - 21:06
    5.0

    Hallo ihr Lieben,

    super lecker, gerade die richtige Portion für eine leckere Vorsuppe. Mir war es ein wenig salzig, habe aber auch selbstgemachten Suppengrund genommen, das ist ja vom Salzgehalt individuell. Von mir volle 5 Sterne und ein dickes Lob.

    Viele Grüße Moorhexe

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