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Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
700 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Zwiebel,halbiert
  • 1-2 Knoblauchzehen, bei Bedarf
  • 20 g Öl
  • 1 Salatgurke, in Stücken
  • 250 g Wasser
  • 250 g Milch
  • 50 g Sahne
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
  • 3 Scheiben Toastbrot

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1 Zwiebel, halbiert und evtl. 1-2 Knoblauchzehen in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3Sek/Stufe 5 zerkleinern. Dann 20 g Öl zugeben und 3Min/Varoma/Stufe 1 dünsten

    Alle anderen Zutaten zugeben und dann 4 Sek/Stufe 6 zerkleinern, dann 9Min/90°C/Stufe 1 garen lassen.

    Zum Schluss 30 Sek/Stufe 1 pürieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gurkencremesuppe

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