Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 01.04.2017
geändert: 01.04.2017
Zutaten
Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 500 g Hackfleisch, (fettreduziert)
- 4 geh. EL Semmelbrösel
- 1 Ei
- 1 EL Senf
- 1 gestrichene Teelöffel Salz
- nach Geschmack Peffer und Paprika und was man noch so mag
Weitere Zutaten
- 1 Flasche Zigeunersoße, (Grillsoße) 250 g
- 1/2 Packung geriebener Käse, oder mehr...
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek. Stufe 4
Alle anderen Zutaten dazu geben und 50 Sek.
"Linkslauf" Stufe 4 - Nun die Hackfleischmasse auf den Varoma-Einlegeboden verteilen und auch festdrücken.
Es macht nichts wenn nur die seitlichen Schlitze frei sind!
Jetzt nur noch die Zigeunersoße verteilen und zum Schluss den geriebenen Käse.
750 ml Wasser in den"Mixtopf geschlossen" und 35 Minuten Varomastufe 1 - Ich habe im Garkörbchen Kartoffeln mitgegart.
"Nur" mit Baguette oder Brötchen auch ein super Essen.
Ich habe fettreduziertes Hackfleisch genommen, damit das Fett und Eiweiß nicht so läuft. Vielleicht geht es auch mit normalen Hack. Kann man ja mal ausprobieren.
Mit der Soße und dem Käse, kann man auch andere Sorten nehmen. Das Angebot ist ja groß genug.
Man benötigt KEIN Backpapier und KEIN Einfetten für den Varoma-Einlegeboden!
Hackfleischmasse
Varianten
Tipp
Den Varoma-Behälter kann man z.B. mit Gemüse füllen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker danke für das Rezept
So einfach und so lecker. Danke für das tolle Rezept
Super lecker. Kann ich nur weiterempfehlen.
Schmeckt total lecker. Absolut empfehlenswert. Mit reinem Rinderhack gemacht und dazu Kartoffeln und gelber Bohnensalat
Wirklich sehr lecker!! Ich habe Rinderhackfleisch und 1/2 Flasche Schaschliksoße genommen. Im Garkörbchen Kartoffeln für Kartoffelbrei, fertig war das Mittagessen
Danke fürs Rezept und liebe Grüße, Mupfl
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