- TM31
Zutaten
- 4 Blätter Weißkohl, blanchiert
- 100gr Brät
- 250gr Hackfleisch gem.
- 1 Ei
- 1 Brötchen vom Vortag
- Salz Pfeffer Paprika
- 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe
- 500gr Kartoffeln
- 1L Wasser ca.
- 1Eßl Gemüsebrühepaste
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den ganzen Kohlkopf in heißes Wasser geben bis sich die Blätter lösen lassen.
Zwiebel Knoblauch hacken und 4min mit varoma dünsten,dannaus dem Brät, Hackfl. Ei, Gewürze einen Fleischteig zubereiten.
2 Eßl Fleischteig auf 1 Weißkohlblatt dünn streichen und aufrollen und in den Varoma legen mit den anderen Blättern ebenso verfahren. 1L Wasser1Eßl Gewürzpaste in den Mixtopf den Varoma aufsetzen und Krautwickel mit den geschälten Kartoffeln 40Min garen.Ich habe immer Selbstgemachte fertige Soße in Gläschen die ich dazu erwärme . Guten Appetit !
Tipp
ich mache immer eine größere Menge und gefriere dann welche ein du braust sie nicht mit einem Faden binden,denn wenn sie imVaroma liegen kann nichts pasieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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